EAN:
7311311004414
ART. NR:
101262327
Salpeter Påse
Santa Maria
42g
Generell produktinfo
Salpeter (E 251) används som konserveringsmedel. Bland annat används salpeter vid konservering av kött, till exempel när man rimmar julskinka i saltlake. Salpeter gör nämligen att köttet behåller fin rosa eller röd färg istället för att bli grått. Därför är det vanligt att tillsätta salpeter när man rimmar, röker eller saltar in kött.
Salpeter (E 251) används som konserveringsmedel. Bland annat används salpeter vid konservering av kött, till exempel när man rimmar julskinka i saltlake. Salpeter gör nämligen att köttet behåller fin rosa eller röd färg istället för att bli grått. Därför är det vanligt att tillsätta salpeter när man rimmar, röker eller saltar in kött.
NÄRINGSVÄRDEN
Per 100 gram | |
energi | 0 kilojoule |
energi | 0 kilokalori |
fett | 0 gram |
varav mättat fett | 0 gram |
kolhydrat | 0 gram |
varav sockerarter | 0 gram |
fiber | 0 gram |
protein | 0 gram |
salt | 67.6 gram |
TILLVERKNINGSLAND
Tyskland
Innehållsförteckning
Natriumnitrat (E251).
Övrigt
DIETTYP
Vegan, Vegetarian
MAXIMUM FÖRVARINGSTEMPERATUR
25°C
MINIMUM FÖRVARINGSTEMPERATUR
5°C
Lev. enhet EAN: 17311311004411